Ingrediente:
250g de cartofi
1 ceapa mai mare
2 linguri de smantana
1 rosie
3 lingura de telemea rasa
3-4 fire de marar
sare
Mod de preparare:
1.Cureti cartofii, ii tai cuburi si ii fierbi in apa cu sare, cat sa-i acopere.
2.Cureti ceapa, o dai prin razatoare, apoi o presezi cat sa obrii o lingurita de suc.
3.Dupa ce au dat cartofii in cateva clocote, adaugi sucul de ceapa, rosia taiata marunt si mararul.
4.La final, torni smantana, presari telemeaua rasa si mai lasi la foc circa 5 minute.
Pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu