Ingrediente:
350gr sunca York
450gr pene rigate
350gr smantana
2 batoane branza topita
1 lingura margarina
sare
piper
Preparare:
Se pune la calit intr-o lingura de margarina,sunca York.Dupa ce s-a calit bine se adauga branza topita.
Dupa branza topita adaugam si smantana si amestecam sa nu se lipeasca.
Intre timp se pun penele la fiert in apa clocotita conform instructiunilor de pe pachet.
Se unge un vas cu margarina si se aseaza un strat de pene, dupa care se adauga un strat de sos.Se va pune toata compozitia in asa fel incat ultimul strat sa fie de pene.
Se rade putina branza la final si se baga pentru 20 de minute la foc potrivit in cuptor.
Se serveste cu un sos Arrabiata!
Pofta buna!
