Cartofi taranesti

Ingrediente:
2kg cartofi dulci
350 gr kaizer
1 ardei gras rosu
2 cepe mici rosii
2 linguri bulion
usturoi
patrunjel
sare

Preparare:
Se pun cartofi la fiert in coaja.Intre timp calim ceapa rosie,cu ardeiul si usturoiul,dupa 3 minute,adaugam si kaizerul cu bulionul.Lasam sa se inabuse bine toate ingredientele.
Se curata cartofii de coaja si se taie bucatele.Intr-o oala incapatoare se adauga cartofii cubulete si prajeala de mai sus.Se lasa 2 minute pe foc timp in care tocam patrunjel proaspat si il adaugam peste cartofiori.